Todo el mundo ha buscado en algún momento de su vida el santo grial de las dietas, una píldora mágica o un alimento que suprima el apetito y facilite la pérdida de peso. Por desgracia, las cosas no funcionan así, y la única forma de perder peso de forma constante, a largo plazo, es seguir una dieta sana y equilibrada y hacer ejercicio.
¿Ayuda el café a perder peso? Sin embargo, tenemos buenas noticias para los amantes de la L profunda. Cada vez hay más pruebas de que el café puede ayudar a las personas que hacen dieta a cumplirla, ya que suprime el apetito y facilita que pasen más tiempo sin tener antojos. En este artículo hablaremos de cómo el café puede ayudar a perder peso y de cómo utilizarlo como herramienta de ayuda para la dieta.
Cafeína y pérdida de peso
No existen pruebas definitivas que respalden la afirmación de que el café puede ayudar a perder peso, pero algunos estudios sugieren una relación entre la cafeína y la pérdida de peso. En general, los estudios que examinan el efecto de la cafeína en la pérdida de peso no son concluyentes o están plagados de deficiencias. Algunos estudios que muestran una relación causal entre la cafeína y la pérdida de peso se realizaron en animales, y otros adolecían de muestras de pequeño tamaño y problemas metodológicos similares, por lo que resulta difícil extraer conclusiones generales.
Aun así, hay suficientes pruebas que apoyan la afirmación de que la cafeína puede potenciar la eficacia de una dieta como para justificar un estudio más minucioso. Existen dos teorías principales sobre cómo la cafeína puede ayudar a perder peso: la supresión del apetito y la quema de calorías.
¿Suprime el café el apetito?
Una de las formas en que el café puede ayudar a perder peso es reduciendo el apetito. Muchos dietistas y nutricionistas afirman que tomar café entre 0,5 y 4 horas antes de comer puede reducir los antojos y el hambre, lo que lleva a comer menos y a la consiguiente pérdida de peso.
Mientras que algunos estudios sólo muestran un escaso apoyo a estas afirmaciones, otros estudios concluyen que no existen pruebas en absoluto que apoyen al café y la cafeína como supresores del apetito.
A pesar de las escasas pruebas, en el mejor de los casos, el café tiene muchos otros beneficios para la salud, por lo que es un buen complemento para cualquier dieta, siempre que no se padezca ninguna enfermedad subyacente. Consumir entre una y cuatro tazas de café al día puede ayudar a protegerse de enfermedades neurodegenerativas y problemas cardiacos; cualquier beneficio añadido para perder peso podría considerarse un extra.
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¿Quema calorías el café?
La supresión del apetito no es la única forma en que el café puede ayudarle a perder peso. Varios estudios muestran una correlación positiva entre el consumo de café y una mayor quema de calorías. Más concretamente, las personas que bebían más café tenían más probabilidades de perder peso en un periodo de tiempo determinado y también de reducir su porcentaje de grasa corporal, lo que lleva a la conclusión de que beber café aumenta la quema de grasa.
Otro estudio demostró que el consumo de cafeína aumentaba el metabolismo hasta un 11% y la quema de grasa hasta un 29%. Estos aumentos son significativos y pueden contribuir en gran medida a la eficacia de los planes de pérdida de peso si se combinan con una dieta sana y ejercicio regular.
La mejor forma de utilizar el café como ayuda para la dieta
Una de las formas más populares de incluir el café en un plan dietético es tomarlo a primera hora de la mañana, antes de desayunar. Muchas personas que practican el ayuno intermitente confían en el café matutino, ya que retrasa la aparición del apetito y facilita el ayuno. Aunque las pruebas de la supresión del apetito son tibias, cualquier pequeña dosis puede ayudar. Recomendamos beber café solo con el estómago vacío antes del desayuno para maximizar la absorción de cafeína y aumentar las probabilidades de ver un beneficio.
Si ya bebe entre una y cuatro tazas de café al día, no debería aumentar su consumo para intentar potenciar su pérdida de peso. El consumo moderado de cafeína tiene muchos beneficios para la salud y posibles beneficios para la pérdida de peso, pero más de 400 miligramos al día puede ser peligroso. Las personas que beben más de cuatro tazas de café al día corren el riesgo de desarrollar hipertensión arterial y otras enfermedades cardiovasculares, por lo que es mejor limitar el consumo de café.
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¿Ayuda El Café A Perder Peso? En conclusión
La conclusión es que el café puede ayudar a suprimir el apetito y estimular el metabolismo gracias a su contenido en cafeína, pero por sí solo no te hará perder peso. Si come alimentos saludables y hace ejercicio con regularidad, el café puede darle un empujoncito extra para ayudarle a superar el bache. No hay atajos, y te llevarás una decepción si esperas que el café sea un elixir milagroso para perder peso.
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