Aunque mantenga limpia su cafetera, es posible que a la larga tenga problemas de obstrucción. Puede ser frustrante limpiar la cafetera después de cada uso, tomarse un tiempo cada mes para realizar una limpieza más profunda, y aun así acabar con problemas de flujo de agua y café de mal sabor. Si ha experimentado esto antes, podría ser una señal de que necesita descalcificar su cafetera.
Cómo descalcificar las cafeteras Breville: En este artículo, vamos a enseñarle cómo descalcificar su cafetera Breville. En primer lugar, vamos a cubrir cómo saber si necesita descalcificar su máquina antes de darle instrucciones paso a paso sobre cómo hacerlo. Aunque suene intimidante, en realidad es un proceso fácil que no le llevará más de 30 minutos y que puede mejorar significativamente la calidad de su café.
Cómo saber si necesita descalcificar su cafetera
Si limpia regularmente su cafetera pero sigue notando problemas de flujo de agua, el agua dura podría ser la culpable. El agua que contiene una alta concentración de minerales -principalmente calcio y magnesio- se denomina agua dura. Puedes analizar el agua con un test para piscinas o spas o con un kit de análisis de agua dura, pero la forma más sencilla de saber si vives en una zona con agua dura es comprobar los desagües de la bañera y el fregadero. Si aparece un residuo blanco alrededor de los desagües, es un buen indicio de que tienes agua dura.
El agua dura no es peligrosa para beber, pero puede causar atascos en las cafeteras y necesita una atención especial para eliminarla. La limpieza habitual con pastillas de limpieza para cafeteras o el uso de agua y jabón en las piezas desmontables no funcionarán. Para eliminar estos depósitos minerales, es necesario descalcificar la cafetera.
Cómo descalcificar las cafeteras Breville
Antes de desincrustar su Breville, tendrá que comprar una solución desincrustante o vinagre. La solución desincrustante casera hecha con una parte de vinagre y una parte de agua funciona bien y puede ahorrarle algo de dinero, pero también puede optar por una solución desincrustante ya preparada. La clave es utilizar algo ácido, ya que los depósitos de calcio y magnesio son básicos.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo activo: 3 min
Duración del ciclo: 20 min
Tiempo total: 28 min
Equipamiento
– Cafetera espresso Breville
Materiales
– Vinagre blanco o solución desincrustante
– Agua
Instrucciones
– Mezcla una parte de vinagre con una parte de agua en cantidad suficiente para llenar el depósito de agua de tu cafetera.
– Llena el depósito con la solución de vinagre y agua (o solución desincrustante si lo prefieres).
– Ejecute varios ciclos de infusión hasta que utilice toda la solución de vinagre.
– Vuelva a llenar el depósito de agua.
– Ejecute 4-5 ciclos de infusión utilizando sólo agua. Este paso es crucial si quiere que su café tenga un sabor normal en la siguiente colada. Beber la solución descalcificadora no es peligroso, pero no sabe bien, así que no escatime en este paso.
Notas
– Crédito de la imagen: Angela CoffeeRank, Flickr CC 2.0 Generic
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Alternativas al vinagre para soluciones desincrustantes caseras
Si prefieres no utilizar vinagre, tienes algunas otras opciones. La segunda opción más popular después del vinagre es el ácido cítrico. Es importante destacar que el ácido cítrico es, bueno, ácido, por lo que hace un buen trabajo rompiendo los depósitos minerales. Utiliza una cucharada de ácido cítrico en gránulos en un galón de agua para obtener la concentración adecuada, y luego utiliza la solución de la misma manera que utilizarías la solución de vinagre en los pasos descritos anteriormente.
Uno de los mejores aspectos de utilizar ácido cítrico en lugar de vinagre es que el regusto es mucho menos molesto. Seguimos recomendando enjuagar la cafetera a fondo con 3-5 ciclos de infusión incluso si opta por el ácido cítrico en lugar del vinagre, pero si queda algo, tendrá menos impacto en el sabor de su café.
Una tercera opción si no le convence ni el vinagre ni el ácido cítrico es el zumo de limón, que contiene altas concentraciones de ácido cítrico. La concentración adecuada es de una parte de zumo de limón por dos de agua. El zumo de limón es la mejor opción si le preocupa el sabor persistente y es más accesible que el ácido cítrico, pero creemos que es la opción menos eficaz en términos de capacidad de descalcificación real.
Si enjuaga cuidadosamente su Breville después de descalcificarla, no debería tener ningún problema con los sabores residuales, por lo que le recomendamos que utilice vinagre o una solución descalcificadora ya preparada, ya que son los que mejor funcionan. En caso de apuro, puede utilizar zumo de limón o ácido cítrico, pero tenga en cuenta que no serán tan eficaces.
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Conclusión
La descalcificación de su cafetera Breville es un proceso sencillo y no debería llevarle más de 30 minutos de principio a fin. Recomendamos utilizar vinagre para ahorrar dinero y eliminar eficazmente los depósitos minerales, pero puede optar por comprar una solución desincrustante si lo prefiere. El zumo de limón también funciona decentemente y tiene la ventaja de dejar un regusto agradable que no arruinará el café si quedan restos en la cafetera después de enjuagarla.
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