Piense en las ciudades más grandes de Estados Unidos. Que levante la mano quien diga que Houston está entre las primeras de la lista. Apostamos a que la mayoría de la gente no sabe que Houston es la ciudad más poblada de Texas y la cuarta de todo Estados Unidos. Son cifras impresionantes que sitúan a Houston sólo por detrás de Nueva York, Los Ángeles y Chicago.
Igualmente sorprendente para algunos es la cantidad de excelentes cafeterías que hay en Houston. Las grandes ciudades suelen tener una gran demanda de café, y Houston no es una excepción. En este artículo, le guiaremos por las 10 mejores cafeterías de Houston para que la próxima vez que esté en la ciudad pueda tomarse sólo el mejor café. Empecemos.
Las 10 mejores cafeterías de Houston
1. Boomtown Coffee
Boomtown Coffee lo tiene todo. Tuestan su propio café en pequeños lotes artesanales, decoran su tienda con obras de arte de artistas locales y sirven una repostería y una comida ligera fuera de lo común. Si buscas un buen espresso y un tentempié, Boomtown es tu única parada.
Nos encanta la estética de Boomtown, con un diseño limpio y moderno, luminoso y acogedor. Si lo tuyo son los rincones acogedores, puede que Boomtown no sea lo tuyo estéticamente, pero tienes que visitarlo para probar sus excelentes cafés de un solo origen. Visítalos en 242 W 19th St.
2. Ágora
Agora es una cafetería que rezuma calidad desde el primer momento. Sirven de todo, desde café espresso y magdalenas hasta cerveza y vino, todo en un ambiente limpio y sofisticado. Cuando lo visitamos, el local estaba lleno, pero encontramos una mesa en el encantador patio exterior. Es un lugar estupendo para relajarse y saborear un delicioso café.
Hablando de café, el espresso de Agora es excelente. Recomendamos el cappuccino, rico y cremoso, con el equilibrio perfecto de café y leche. Si llegas más tarde, también tienen una impresionante carta de cervezas y vinos y una selección de yogures y quesos griegos. Si sólo pudiéramos usar una palabra para describir Agora, sería lujoso. Puede encontrarlos en 1712 Westheimer Rd.
3. Throughgood Coffee
Throughgood Coffee es el lugar perfecto para tomar el café de la mañana y desayunar en un solo sitio. El café es fuerte y delicioso y el menú es pequeño pero variado. El camión de tacos del local ofrece una buena selección de desayunos, entre los que destaca el taco de panceta.
Nuestro aspecto favorito de Throughgood es la zona de estar al aire libre, que es simplemente encantadora cuando hace buen tiempo. Hay muchas mesas cubiertas, pero el aparcamiento es limitado, por lo que es posible que tengas que aparcar cerca y caminar un poco durante las horas de mayor afluencia. Los precios son justos y, dada la alta calidad de la comida y el café, nos pareció que el dinero valía la pena. Si quieres probarlo por ti mismo, puedes encontrarlo en 732 W 27th St.
4. Cafetería Retrospect
Retrospect Coffee Bar es una cafetería con mucho ambiente y muchos asientos al aire libre en un lugar único. Se trata de una gasolinera clásica reconvertida y construida pensando en la sostenibilidad y la eficiencia energética. Nos encanta su compromiso con el medio ambiente y la reconversión de una antigua gasolinera, símbolo de su misión.
Ah, sí, y el café es excelente. El café de Retrospect procede de tostadores locales y es realmente delicioso. Puedes pedir un espresso clásico o probar una de las opciones más interesantes, como el café con leche stroopwafel. Y ya que estás allí, no dejes de probar una de sus crepes para el desayuno. Visítalos en 3709 La Branch St.
5. Herrería
Algunas cafeterías tienen buena comida, otras un café excepcional, pero relativamente pocas tienen ambas cosas. Blacksmith es uno de esos raros casos en los que salimos completamente satisfechos. La comida es particularmente buena pero es difícil decir que es mejor que su café porque el café también es excelente. El menú de Blacksmith es de tamaño medio, pero está repleto de deliciosas opciones para el desayuno y el almuerzo. Nuestra recomendación oficial para el desayuno es el bistec vietnamita con huevos.
El menú de café sigue la misma línea con todos los productos básicos de cafetería que esperas encontrar. No hay bebidas especiales extravagantes, simplemente bebidas espresso clásicas hechas a la perfección. El único inconveniente de Blacksmith es el precio. Tanto la comida como el café son bastante caros, incluso teniendo en cuenta lo bueno que es todo. Si buscas un bocado barato, Blacksmith no es una gran elección. Por lo demás, si quieres un capuchino de primera y un desayuno abundante, hazles una visita en 1018 Westheimer Rd.
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6. Café Catalina
Catalina Coffee es uno de los mejores sitios a los que ir en Houston si necesitas un café y además estás hambriento. Hay un amplio menú lleno de deliciosos platos de desayuno servidos en porciones generosas. En realidad, generoso es un eufemismo. Las porciones son enormes a pesar de ser relativamente barato.
El café en Catalina pasa a un segundo plano con respecto a la comida para nosotros, pero eso no quiere decir que el café sea malo, ni mucho menos. Su café es sólido, aunque hay mejores lugares para ir si el café es su único objetivo. Aún así, el café con leche que tomamos estaba bastante bueno y el café de filtro normal también estaba bien. Dirígete al 2201 de Washington Ave y trae tu apetito.
7. Southside Espresso
Las anteriores tiendas de nuestra lista se han centrado a medias en la comida, lo que está muy bien si tienes hambre, pero esta siguiente entrada vuelve a centrarse exclusivamente en el café. Southside Espresso es una cafetería especializada que sirve café tostado en casa. Cuando una tienda tuesta su propio café, por lo general significa que han puesto mucho pensamiento y esfuerzo en su café, y que sin duda parece ser el caso de Southside.
Su espresso es realmente excelente y el cappuccino que tomamos fue uno de los mejores que hemos probado en ningún sitio, y punto. No hay mucho más que decir aparte de que prueben el café; es excelente y no les decepcionará. Los precios son un poco altos pero nada descabellado y también sirven algunos pasteles y productos de panadería. Visítelos en 904 Westheimer Rd suite C.
8. Café Pura
Pura Coffee es una cafetería encantadoramente luminosa y alegre, con una estética acogedora y moderna. La zona de estar es abierta y espaciosa, con muchas mesas en las que caben suficientes personas como para aguantar el ajetreo matutino. Es el lugar perfecto para empezar el día con energía o incluso para reunirse con un pequeño grupo de trabajo o estudio.
El café es excelente, aunque su tueste tiende a ser más oscuro. Curiosamente, tampoco sirven café pour-over, lo que tiene sentido si se tiene en cuenta que los tuestes oscuros no siempre se llevan bien con el café pour-over. El café robusto es bueno si te gusta el café con chocolate y malta, y combina bien con la pequeña selección de dulces que sirven. Definitivamente vale la pena visitarlos en 7925 Katy Fwy Ste C.
9. Antídoto
Antidote sirve café y productos horneados en lo que sólo podemos describir como un ambiente feliz. El personal es amable y está encantado de charlar, y la zona de estar al aire libre es una explosión de colores acogedores. Pasar una o dos horas en una hermosa mañana tomando café en el patio de Antidote es una de las mejores maneras que se nos ocurren para pasar el tiempo.
Y hablando de café, el de Antidote es fuerte y delicioso y combina bien con la selección de pasteles que tienen a mano. Un buen detalle es la bollería apta para veganos, algo que muchos sitios no ofrecen. Merece la pena visitar Antidote sólo por la impresionante zona de asientos al aire libre. Se encuentra en el 729 de la calle Studewood.
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10. Cafetería Campesino
Completando nuestra lista tenemos Campesino Coffee House. Campesino tiene un aspecto único del que nos enamoramos nada más cruzar la puerta. La decoración y el ambiente crean una sensación elegante y vintage con un toque latino, diferente a cualquier otra cafetería que hayamos visitado. El café sigue la temática latina con una carta repleta de recetas tradicionales latinas. En nuestra opinión, el café de olla es imprescindible.
Campesino también tiene un pequeño menú de comida con tacos para el desayuno, un menú de tamales para todo el día y un menú de sándwiches para el almuerzo. El taco de queso y huevo que comimos estaba delicioso y no era nada caro. Campesino es un lugar estupendo para probar recetas y cocinas tradicionales latinas y te recomendamos encarecidamente que lo pruebes. Echa un vistazo a lo que tienen que ofrecer en 2602 Waugh Dr.
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