La cafeína es una de las principales razones por las que bebemos café, además de su delicioso sabor, por supuesto. ¿Tiene más cafeína el espresso que el café? La cantidad de cafeína que contienen nuestras bebidas de café puede variar en función de la bebida de que se trate. Si el contenido de cafeína es importante para usted, probablemente se haya preguntado si una taza de café o un espresso tienen más cafeína.
La respuesta breve
Una taza de café suele contener más cafeína que un espresso.
Pero, ¿cómo puede ser? Sigue leyendo para saberlo todo sobre el contenido de cafeína de estas populares bebidas:
¿Cuánta cafeína contiene el espresso?
El nivel de cafeína de un espresso puede variar en función de dos factores: la cantidad de espresso que beba y el tipo de espresso. Explicaremos cómo cada uno de ellos tiene un efecto diferente en el nivel de cafeína.
1. Cantidad de espresso
Un solo trago de espresso contiene 64 mg de cafeína. Naturalmente, a medida que se añade más espresso, el nivel de cafeína aumenta. Muchas bebidas espresso, como el café con leche y el capuchino, contienen al menos dos dosis de espresso. Por lo tanto, el nivel medio de cafeína de una bebida espresso es de unos 128 miligramos.
2. Tipo de espresso
Esto es importante porque el nivel de cafeína varía en función de la cantidad de agua que se hace pasar por los posos y a qué velocidad. Dos ejemplos son el ristretto y el lungo. En el ristretto se utiliza la mitad de agua que en el espresso normal y la extracción es mucho más rápida. Esto significa que contiene menos cafeína que un espresso normal. Un lungo espresso es lo contrario. Utiliza el doble de agua y tarda más en extraerse, lo que significa que tiene un nivel de cafeína ligeramente superior al del espresso normal.
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¿Cuánta cafeína contiene el café?
Aunque el nivel de cafeína depende del método de preparación y de la proporción de café y agua, una taza media de 8 onzas de café solo contiene 95 mg de cafeína. Como era de esperar, a medida que aumenta el tamaño de la taza de café, también lo hace el nivel de cafeína. Si bebes tu café en una taza de viaje de 16 onzas, consumirás unos 190 miligramos de cafeína, ¡bastante más que un espresso!
>>> Expresso o Americano? Cual tiene más cafeína? (¿Tiene más cafeína el espresso que el café?)
¿Tiene más cafeína el espresso que el café? Lo esencial
¿Cuál es la respuesta? Aunque hay variables que pueden cambiar el nivel de cafeína tanto en el espresso como en el café, el café suele tener más cafeína. Tendrías que beber tres chupitos de espresso para igualar la cantidad de cafeína que se encuentra en una taza media de ocho onzas de café. El sabor intenso y audaz del espresso y su forma concentrada llevan a la mayoría a creer que tiene más cafeína. Pero el café es, de hecho, el ganador. La próxima vez que necesites una dosis extra de cafeína, toma una taza de café solo. Y si buscas una calculadora de café, prueba nuestra sencilla calculadora de cafeína.
¿Tiene más cafeína el espresso que el café? Hay muchas variables que pueden afectar la cantidad de cafeína en su taza de café, como el tipo de grano de café utilizado, la forma en que se prepara el café y la cantidad de agua utilizada. Sin embargo, en general, el café espresso tiene más cafeína que el café regular.
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